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Receita de bolos de funil fácil

Receita de bolos de funil fácil


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  • Tipo de prato
  • Sobremesa

Estes são pequenos e saborosos bolos fritos que ficam melhor servidos quentes e polvilhados com açúcar de confeiteiro. Delicioso!

15 pessoas fizeram isso

IngredientesPorções: 12

  • 1 ovo
  • 150ml de leite, ou conforme necessário
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 165g de farinha peneirada
  • 3/4 colher de chá de fermento em pó
  • 1 litro de óleo vegetal para fritar
  • 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro para espanar

MétodoPreparação: 10min ›Cozimento: 10min› Pronto em: 20min

  1. Bata o ovo. Misture no leite. Peneire a farinha, o sal, o açúcar refinado e o fermento em pó; bata na mistura de ovos até ficar homogêneo, adicionando um pouco mais de leite se a mistura for muito espessa.
  2. Despeje o óleo em uma frigideira pesada até que tenha 2,5 cm de profundidade. Aquecer a 190 C.
  3. Despeje a massa através de um funil no óleo com um movimento circular para formar uma espiral. Frite até dourar; vire para cozinhar o outro lado. Remova cada bolo de funil à medida que for cozido; escorra em papel de cozinha. Repita com a massa restante.
  4. Polvilhe com açúcar de confeiteiro ainda morno.

Dica:

Corte o canto de um saco de confeitar descartável para usar no lugar de um funil; Encha com uma pequena quantidade de massa e esprema suavemente.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(117)

Resenhas em inglês (85)

Adorei essa receita, principalmente porque no Reino Unido é uma delícia super rara ter bolos de funil (e eu * amo * eles). A receita ficou bacana e fácil de usar e como já tínhamos comprado um verificador de bolo funil foi muito fácil conseguir aquele visual tradicional também. O único ajuste que fiz foi canela e açúcar (sou um grande guloso) Como você pode ver nas minhas fotos, criamos o nosso tema para uma noite de filmes clássicos dos EUA que estávamos tendo em casa! -17 de fevereiro de 2017

por Lexi Lou

Fiz essa receita para meus filhos ontem à noite e eles foram um sucesso! Eu tive que adicionar mais leite porque estava um pouco grosso e também adicionei mais açúcar para deixar a massa um pouco mais doce. Com isso ficaram como os bolos de funil que você ganha nas feiras / carnavais, etc! Eles estavam deliciosos e muito fáceis de fazer. -24 de agosto de 2005

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Receita fácil de bolo de funil

Nas feiras estaduais, os bolos em funil são enormes, do tamanho de pratos de papel, feitos despejando a massa de um funil em um padrão circular sinuoso sobre óleo quente. As receitas tradicionais pedem uma massa bastante normal: farinha, ovos, açúcar, leite, bicarbonato de sódio ou fermento em pó, mas descobri que você pode fazer bolos incríveis de funil com mistura de panqueca de leitelho "completa", que é o tipo de mistura que requer apenas agua. Fácil de usar, embora eu goste de adulterar minha mistura com um toque de açúcar e baunilha.

O tempo, a espessura da massa e o tamanho do bico do funil são as chaves para o sucesso do bolo do funil. Se sua massa for muito fina ou aguada, você terá uma enorme bagunça que se espalha e não se sustenta. Se a sua massa estiver muito pegajosa, você não conseguirá despejá-la em tempo hábil para evitar uma bagunça crocante exagerada. Um funil de 1 xícara com abertura de 1/4 de polegada é o tamanho ideal, mas uma garrafa squeeze com abertura de 1/4 de polegada é ainda melhor - é mais fácil controlar a taxa de fluxo.


É estranho que eu não experimentei pela primeira vez bolos de funil de feiras de condado antes de ser adulta ?! Para ser honesto, eu meio que tinha uma ideia do que era e o que esperar, mas eu realmente não sabia & # 8230 se isso fazia sentido. Foi como um waffle? Foi como um bolo? Eu tinha quase certeza de que adoraria bolos de funil, porém, porque quem não ama massa frita coberta com grandes quantidades de açúcar ?! ?

Minha primeira experiência com bolos de funil aconteceu em uma pequena feira de condado do meio-oeste quando eu tinha cerca de 20 anos. Nunca esquecerei aquela primeira mordida & # 8230. falar sobre amor comida! Eu estive fisgado desde então! Eu jurei como mãe, iria garantir que meus filhos experimentassem Funnel Cakes antes da eles completaram vinte anos & # 8211 e eles fizeram! Muitas vezes!

Embora minha familia O amor é Bolos de funil, só os comemos algumas vezes por ano. Eles são tão fáceis de fazer e eu sempre tenho todos os ingredientes à mão para fazê-los. A melhor parte? Eu não tenho que esperar a feira do condado para se deliciar um pouco!

Para tornar mais fácil esses bolos de funil de feira de condado, você precisará de:

Se você quiser ficar ainda mais sofisticado com seus bolos de funil, você pode adicionar uma colher do seu recheio de torta favorito no meio deste bad boy & # 8211 e depois mergulhar como de costume! Com esta receita fácil de fazer, você não tem motivo para esperar pela feira do condado! Aproveitar!

Veja como são fáceis esses bolos de funil da County Fair no vídeo acima!


Informações NutricionaisMostrar Mais

  • Quantidade por dose% Valor diário *
  • Calorias 200
  • Calorias da gordura 22
  • Gordura total 2,5g 4%
  • Gordura saturada 1,1g 5%
  • Gordura trans 0,1g 0%
  • Proteína 7,0g 14%
  • Quantidade por dose% Valor diário *
  • Colesterol 46mg 15%
  • Sódio 505mg 21% Potássio 0 0% ->
  • Carboidratos totais 37g 12%
  • Fibra dietética 1,0g 4%
  • Açúcares 8,5g 0%

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.

Os seguintes ingredientes ou medidas não estão incluídos:

Avaliações e comentários

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Uma ótima receita, mas se você olhar para os ingredientes, farinha a-p, bicarbonato de sódio, sal e fermento em pó, você pode simplesmente substituí-lo pelo fermento. Um atalho mais rápido para fazer ótimos bolos em funil é apenas usar sua mistura de panqueca favorita e certificar-se de que ela escorrerá lentamente por um funil.

Estas são as comidas justas favoritas da minha irmã. Vou ter que passar essa receita fácil!

Seria divertido tentar. Meus filhos sempre compram isso nos parques de diversões. Seria um ótimo mimo uma vez por ano. Não parece difícil.

O vídeo não reproduzia bem

Meu Deus, se eu fizer bolinhos funil em casa na hora que eu quiser, vou pesar mil libras em pouco tempo! Amo-os, mas acho mais seguro tê-los apenas quando a feira é na cidade.

Adoro o fato de que posso fazer isso em casa e não tenho que ir a uma feira para obtê-lo. Sem falar que é muito mais barato fazer em casa! Esses bolinhos de funil derreteram na minha boca!

Adorei essa receita! Foi tão fácil de fazer e exatamente como chegamos em nossa feira estadual.

ótima receita - tem gosto igual ao que você compra na feira

Estes cupcakes parecem ótimos. Você pode cozinhá-los em um forno normal. a que temperatura. Marcia.

Esses bolos de funil podem ser feitos com farinha com fermento?

Oi Christine! Sim, você pode fazer esses bolos de funil com farinha com fermento. Aproveitar!

Posso usar uma mistura de panqueca para o bolo de funil?

Boa pergunta! Estamos testando isso na cozinha de teste e informaremos quais são os resultados. :)

Olá! Acabamos de testar esta receita usando uma mistura para panquecas e ela funciona muito bem. :) Aproveitar!

obrigado, eu precisava de uma receita de bolo de funil

Existe uma maneira de guardar e reaquecer os bolos do funil para que eu não os coma todos de uma vez?

Olá! É melhor comer bolos em funil imediatamente após serem fritos, mas se sobrar um pouco, experimente reaquecê-los na torradeira para deixá-los um pouco crocantes.

vai fazer isso agora! parece fácil e divertido: D

Meu marido e eu fazemos bolos de funil em nosso trailer de concessão. Seu óleo precisa estar a 375 graus. Também adicionamos 1/2 xícara de recheio de cereja ou torta de maçã sobre o açúcar de confeiteiro para dar um toque extra.

Que tipo de óleo é recomendado para fazer isso?

Óleo vegetal ou de canola funcionará melhor.

Bolos de funil são bons, mas eu realmente gosto de orelhas de elefante com açúcar e canela. você tem uma receita para eles?

Eu amo bolo de funil na Feira Estadual de Missouri - eu quase vou todos os anos! Então, quando eu vi essa receita no Mr. Food, eu sabia que tinha que fazer! Ótima receita e muito divertida de fazer!

Eu amo bolo de funil. Na verdade, tenho ido a feiras principalmente para comer bolo de funil. Dois são o limite agora. Quando eu era mais jovem, podia comer seis bolos de funil em um dia. Tanto para os dias mais jovens Eles falam sobre os anos dourados, mas quando se chega na adolescência aos quarenta, foram os anos dourados. "OOh eles eram tão bons".

Acabei de ver a receita mal posso esperar para fazer. Parece fácil, se assim for, meus netos vão adorar.

Mal posso esperar para tornar meu segundo lote ótimo.

Venho fazendo isso há mais de 30 anos, usando uma receita holandesa autêntica de Pa. Eu uso uma frigideira elétrica e um funil de doces para dissipar a massa. Funciona como um encanto.

Qual é a sua receita de Pa holandês?

Eu fiz isso ontem, mas não era a mesma coisa! Eles não eram doces o suficiente para mim e eram magros e não fofos como na feira. Acredito que foi porque usei um squeeze que não era largo o suficiente. Foi divertido fazê-los com as crianças!

Muito melhor e mais barato fazer isso sozinho. MMmmmm Mmmm!

Uau, estava pensando em como um bolo de funil seria bom e saí e comprei um funil na minha hora de almoço. Fui ao computador para encontrar uma boa receita e esta foi a primeira receita que vi. Fácil e gostoso.

São muito saborosos e fáceis de fazer. A sugestão de * redhotmomma * é uma boa que também uso. Menos bagunça e mais controle. :-)

Tente colocar a massa em uma garrafa de apertar

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Receita fácil de bolo de funil

Sempre que vamos ao rodeio, à feira, ao calçadão e # 8211, meus filhos querem bolos funil.
Fofo, crocante, em borracha, doce, redemoinhos fritos polvilhados com açúcar em pó de grandiosidade.

Eu não tinha ideia de que bolos de funil eram tão simples de fazer, ou tão divertidos de fazer & # 8230 vamos & # 8217s apenas dizer que agora que eu sei, haverá muitos bolos de funil na casa de Matthews daqui em diante.

Alguns ingredientes que você já tem em sua geladeira e despensa & # 8211 uma garrafa de espremer & # 8211 uma frigideira & # 8211 um pouco de óleo & # 8211 e você & # 8217 tem bolos caseiros quentes, frescos, doces e caseiros em minutos!

O truque para os bolos de funil, que eu encontrei, é uma garrafa espremida com o bico bem aparado para permitir o fluxo fácil da massa para o óleo quente

Eu juro, y & # 8217todas & # 8211 esta é uma daquelas receitas que é tão estúpida simples, tão deliciosa, tão divertida, que se tornará uma das favoritas da família imediatamente. Você pode desfrutar do seu deleite de rodeio favorito durante todo o ano!


Ingredientes do bolo caseiro em funil:

  • Farinha multifuncional
  • Açúcar
  • Fermento em pó
  • Sal
  • Leite
  • Ovos Grandes
  • Óleo vegetal
  • Açúcar em Pó

Isso é tudo o que você precisa! É realmente simples e principalmente ingredientes despensa necessários para fazer bolos caseiros de funil. Você vai economizar muito dinheiro fazendo isso em casa.

Além disso, você pode aproveitá-los sempre que quiser! Yum!


Bolos de funil fáceis

É a temporada de feiras estaduais por essas partes. Yayy !! Não vou à feira estadual este ano, mas quando eu estava crescendo, íamos com frequência e ADOREI! Toda aquela comida estranha que minha mãe não ousaria fazer para nós. Céu puro.

A última vez que fui à feira estadual foi há provavelmente 2 anos e sonhava com aquela comida frita que entupia as artérias muitos dias antes.

Bolos funil quentes, coxas de peru fritas com temperos, enormes espigas de milho assadas, oreos fritos doces & # 8230ahhh & # 8230 esses são apenas alguns dos meus alimentos favoritos de carnaval / feira que como uma vez por ano, se tanto. Como não irei à Feira Estadual este ano, pensei em trazê-la para mim preparando algumas das minhas comidas favoritas da feira, começando com o amado bolo de funil!

Eu fiz bolos de funil no meu blog alguns anos atrás. Na verdade, tenho 3 receitas de bolo de funil que gosto de fazer e listarei a última (minha favorita) no próximo mês. Meu marido adorou esta receita e ele não é um grande amante de bolo funil como eu.

Gosto desta receita de bolo em funil porque é fácil, gostoso, direto e me dá rapidamente o conserto de bolo em funil.

Se você nunca comeu um bolo de funil, então abençoe seu coração. Eles são tão bons. Pense em waffles macios e quentes cobertos com açúcar de confeiteiro. Prefiro meus bolos de funil simples, apenas com açúcar de confeiteiro, mas ocasionalmente optarei pela versão de morango com creme, maçã frita ou calda de chocolate por cima.


  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/4 colher de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de água
  • 2 colheres de sopa de manteiga (derretida)
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Opcional: 1/4 xícara de confeiteiro e açúcar # 8217
  • Opcional: xarope de morango
  • Opcional: calda de chocolate
  • Enfeitar: frutas frescas
  1. Pré-aqueça uma fritadeira, frigideira elétrica ou frigideira aberta com as laterais fundas a 365 F.
  2. Peneire a farinha, o fermento, o açúcar e o sal juntos. Em uma tigela grande, misture os ovos, o leite, a água, a manteiga e o extrato de baunilha. Adicione a mistura de ovos à mistura de farinha e bata na batedeira em velocidade média até ficar homogêneo e sem grumos. A consistência deve ser fina.
  3. Coloque um dedo sobre a abertura inferior de um funil e encha o funil com 1/2 a 2/3 de xícara de massa. Segure o funil próximo à superfície do óleo, tomando cuidado para não tocar na superfície. Em seguida, retire o dedo e despeje a massa no óleo fazendo círculos contínuos de tamanhos diferentes. Frite até dourar de um lado e depois, com uma pinça, vire o bolo e frite por mais 45 segundos.
  4. Retire o bolo da fritadeira e coloque-o em um prato forrado com papel toalha. Polvilhe com açúcar de confeiteiro peneirado & # 8217 e / ou regue com morango ou calda de chocolate, se desejar. Você também pode adicionar frutas frescas antes de servir, se desejar

Receita de bolos de funil: receitas fáceis

♥♥ READ / DISPLAY ♥♥.
BOLOS DE FUNIL.
Comida regional tradicional da América do Norte, tão fácil e divertida de fazer e deliciosamente crocante e doce que vai na perfeição para qualquer ocasião e também pode ser servida com morangos e creme.
Ingredientes (4 a 5 peças).
1 xícara de farinha multiuso.
1 xícara de leite.
1 ovo.
1/4 xícara de açúcar granulado branco.
1/2 colher de sopa de fermento em pó.
1/4 colher de chá de sal.
1/2 colher de chá de extrato de baunilha.
para fritar óleo vegetal e para cobrir açúcar de confeiteiro.
Bom apetite!

Vídeo retirado do canal: receitas fáceis


Picadas de bolo em funil

As mordidas de bolo em funil são mordidas crocantes e doces de massa frita, muito mais fáceis e menos confusas de fazer e comer do que os tradicionais bolos de funil grandes. Acredita-se que os bolos de funil como os conhecemos foram criados por um grupo de imigrantes alemães chamados de holandeses da Pensilvânia. Hoje eles são lanches comuns do estado. A massa frita geralmente é coberta com açúcar de confeiteiro, às vezes com um molho saboroso ao lado. Eles são crocantes por fora e um pouco em borracha e macios por dentro.

A massa para essas mordidas de bolo em funil é super simples de fazer e requer apenas alguns ingredientes. Mas a única maneira de prepará-los é em uma fritadeira. Contanto que você tenha um termômetro para fritar, eles ainda são fáceis de criar.

Picadas de bolo em funil são um lanche divertido para o fim de semana, especialmente para churrascos no quintal e churrasqueiras. Eles são mais bem servidos quentes, então certifique-se de prepará-los bem quando estiver pronto para comê-los.

Se você quiser ir além do açúcar de confeiteiro, experimente essas mordidas em funil de bolo com molho de caramelo, molho de calda quente ou geleia de morango.