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Receita de tâmaras recheadas com chouriço

Receita de tâmaras recheadas com chouriço


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Este é um ótimo prato de festa para compartilhar. Experimente regar com iogurte natural sobre eles, se quiser.

2 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 35

  • espetos curtos de madeira ou palitos de dente
  • 4 links de chouriço, cortados em fatias de 1 cm
  • 5 dentes de alho, finamente fatiados em lascas, ou a gosto
  • 35 tâmaras, abertas e sem caroço

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 10min› Pronto em: 25min

  1. Pré-aqueça o forno a 200 C / Gás 6.
  2. Coloque um pedaço de chouriço e algumas lascas de alho dentro de cada tâmara. Feche cada encontro com um palito. Disponha as tâmaras recheadas em uma assadeira.
  3. Asse no forno pré-aquecido até ficar bem aquecido, cerca de 10 minutos.

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Hoje é um aniversário muito especial. Uma das minhas melhores amigas blogueiras, a incrível Aubrey da Real Housemoms, está fazendo trinta e poucos anos! Aubrey é o criador de receitas diabolicamente deliciosas como Crock Pot Cheesy Bacon Onion Dip, Sweet Potato Clouds e Ooey Gooey Samoas Blondies. Pegue um pouco para você!

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Mas, na verdade, Aubrey é incrivelmente doce e generosa e eu tenho a sorte de chamá-la de minha amiga. Eu estou mais animado que ela está voando até aqui para o meu casamento no mês que vem. (veja: tempo feminino louco!) Então, para comemorar o aniversário de Aubrey e # 8217, eu peguei um grupo de amigos blogueiros, todos nós fizemos algo totalmente divertido e apropriado para uma festa de aniversário (de Aubrey) e bam! Festa de aniversário virtual instantânea para o meu #GIRLBOSS favorito! FELIZ ANIVERSÁRIO, AUBREY !!

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Flautas de frango com búfalo do The Magical Slow Cooker

OK. Vamos falar sobre essas datas. Depois da Conferência Blended no ano passado, fomos ao Salty Sow em Phoenix. Nós vencemos a multidão e nosso tempo de mistura programado, então Rachel e eu fomos ao bar! Peguei uma bebida e depois de experimentar nosso amigo Dan & # 8217s Bacon-Wrapped Chorizo ​​Tâmaras Recheadas, eu estava apaixonada. Eu tive que fazer aquelas pequenas mordidas doces e picantes de felicidade embrulhada em bacon minhas. E agora eu tenho!

Essas datas são SUPER fáceis de fazer. Se você os estiver servindo para uma festa, pode mantê-los aquecidos em uma assadeira, no forno (definido para aquecer) ou em uma panela elétrica, se estiver fazendo um molho antes do tempo. E uma vez que Aubrey e eu temos uma afinidade com guloseimas embrulhadas em bacon, elas foram o petisco perfeito para levar para a festa dela! E festa ou não, você precisa disso em sua vida. Promessa.


Tâmaras embrulhadas em bacon recheado com chouriço

Aqui está um aperitivo em que você vai adorar cravar os dentes! Tâmaras embrulhadas em Bacon recheado com chouriço: chouriço delicioso e saboroso, recheado em tâmaras doces e embrulhado com bacon salgado e crocante! Servidas com molho cremoso de pimenta vermelha torrado, essas pequenas mordidas vão impressionar seus convidados e seu paladar!

No ano passado, visitei Chicago pela primeira vez. Durante minha estada lá, comi no AVEC Chicago, que servia tâmaras recheadas com chorizo. Foi um daqueles aperitivos que eu queria deslizar para fora da minha cadeira, estava tão bom, e sempre esteve em minha mente. Com as festas de fim de ano a todo vapor, achei que seria um ótimo momento para fazer minha própria versão do que me lembro da AVEC!

Eu acho que o chouriço AVEC & # 8217s tinha um sabor mediterrâneo mais defumado & # 8211, mas tenho certeza de que eles fazem seu próprio chouriço em casa. Por uma questão de tempo e facilidade, optei por comprar um chouriço com sabor mais mexicano e os resultados ainda são fantásticos !! Recomendo fortemente que você enfeite suas mesas de Natal com essas Tâmaras Embrulhadas com Bacon Recheado com Chorizo. Seus convidados vão adorar você por isso!


Tâmaras embrulhadas com bacon recheado de chouriço com molho de pimenta vermelha picante

Se você nunca comeu um bacon recheado embrulhado antes, você está perdendo! Eu os fiz recheados com manteiga de amêndoa e queijo de cabra, mas o chouriço era novo para mim. A combinação é ótima, embora - o sabor picante do chouriço, a doçura da tâmara e o salgado do bacon. O outro chute adicionado vem do molho de pimenta vermelha picante, que não deve ser esquecido. E são feitos com ingredientes super simples que você provavelmente já tem em mãos. Isto é o que você precisa:

  • datas
  • chouriço
  • bacon
  • uma variedade de pimentas vermelhas (eu fiz algumas picantes e outras leves)
  • cebola
  • alho
  • azeite

Para fazer as tâmaras recheadas, comece primeiro cortando as tâmaras e removendo as sementes (se necessário). No entanto, você quer ter certeza de não fatiar totalmente, deixando-o quase como uma casca de taco. Depois você os recheia com um pouco de chouriço e envolva cada um em uma pequena fatia de bacon.

Enquanto as tâmaras cozinham, você faz o molho. Primeiro, refogue sua variedade de pimentões vermelhos, cebola e alho até amolecer. Em seguida, pegue a mistura e bata em um molho homogêneo.

Uma nota sobre o molho & # 8211 você definitivamente poderia fazer sem o molho, mas o molho realmente adiciona uma grande complexidade às tâmaras e ajuda a equilibrar a doçura. E, honestamente, é realmente muito bom, eu queria colocar isso em tudo que tínhamos em casa.

Assim que as tâmaras estiverem prontas (você quer que o bacon esteja bonito e dourado e crocante e as tâmaras caramelizadas), você serve as tâmaras em cima do molho para uma mordida perfeita!

Estes pequenos nuggets são os melhores aperitivos de sempre. Esteja você dando uma festa de dia de jogo, uma festa de feriado ou apenas recebendo alguns amigos para jantar, essas tâmaras embrulhadas em bacon recheado com chouriço vão atender ao seu pedido. Definitivamente, não farei um Whole30 nesta temporada de férias, mas se você estiver, eles são um ótimo aperitivo para trazer.

Eles são fáceis de montar e podem até ser preparados com antecedência, se necessário & # 8211, basta montá-los e armazená-los na geladeira até que sejam necessários. Depois, basta assar antes de servir. Você também pode fazer o molho antes do tempo!


Tâmaras recheadas com bacon e chouriço com molho de nevoeiro de Manhattan

Esteja você desejando um lanche que agrade às multidões para o grande jogo ou um aperitivo atraente para o dia dos namorados, essas tâmaras recheadas com chouriço embrulhadas em bacon são uma ótima maneira de começar! Combinado com um molho Manhattan Fog (Sun King Brewery & # 8216s Manhattan Fog (uma Belga Quadrupel), purê de tomates inteiros e Rust Belt Pepper Relish) para mergulhar as tâmaras, você terá um deleite que todos irão adorar!

O bacon crocante envolve a tâmara doce que foi recheada com chouriço picante Smoking Goose mexicano! Considere isso uma explosão de uma a duas mordidas de sabor salgado, doce e picante. Quando mergulhado no molho Manhattan Fog à base de tomate e pimenta, a fusão de sabores de dar água na boca torna este prato simplesmente irresistível.

Gosta do que vê aqui? Confira esta receita do Wee Mac French Onion Dip!

Ingredientes

Tâmaras recheadas com bacon e chouriço

16 oz. Datas Medjool (cerca de 24 datas)

1 libra de salsicha de chouriço mexicana (crua)

12 tiras de bacon defumado de ganso fumegante de lenha

Molho de névoa de Manhattan:

8 onças Rust Belt Pepper Relish

1 lata de tomate inteiro de 14,5 onças, escorrido

8 onças de cerveja Manhattan Fog (cerca de 1 xícara)

1 colher de sopa de vinagre balsâmico

Receita de Crédito

O Diretor de Culinária Steven Unrue é chef em Indiana há 13 anos. Sua habilidade nas artes culinárias permitiu-lhe trabalhar em muitos restaurantes excelentes e instalações para refeições privadas em Indianápolis. Aprender e dominar o emparelhamento de alimentos e bebidas tem sido um grande foco de Steven's e foi o que o levou à cervejaria Sun King e à amp Spirits.

Como Diretor de Culinária, Steven está atualmente construindo um banco de dados de receitas emparelhadas para toda a variedade de cervejas exclusivas e destilados artesanais da Sun King Brewery. Ele é apaixonado por ensinar outros chefs locais sobre a melhor forma de combinar a cerveja Sun King com seus pratos. Ele aspira educar não apenas a equipe do Sun King, mas todos os fãs do Sun King com o conhecimento de comida e cerveja e por que cada estilo de cerveja combina tão bem com vários pratos.

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus.
  2. Usando uma faca de emparelhamento, faça um pequeno corte em cada uma das tâmaras e empurre o caroço para fora.
  3. Recheie cada data com chouriço (mas não tanto que a carne transborde).
  4. Corte as tiras de bacon transversalmente para criar em pedaços de cada tira.
  5. Embrulhe cada tâmara com um dos segmentos da meia fatia de bacon e prenda com um palito.
  6. Coloque em uma assadeira com borda e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
  7. Depois que o chouriço estiver cozido (você pode cortar uma tâmara pela metade para testar), aumente a temperatura do forno para grelhar e transfira a bandeja para a parte de baixo da grelha para torrar o bacon (certifique-se de ficar de olho nele para garantir que o bacon não fique # 8217t queimar).
  8. Enquanto as tâmaras estão assando, prepare o molho. Junte os pimentões, os tomates e a cerveja em uma panela média e cozinhe lentamente em fogo médio-baixo enquanto as tâmaras estiverem no forno. Tempere com sal a gosto e bata o molho até ficar homogêneo. (Você ainda vai querer alguma textura no molho, como um molho fino. Isso pode ser feito com um liquidificador de imersão ou um liquidificador de bancada.)
  9. Quando o bacon estiver crocante, divida o molho em seis pratos e cubra com quatro tâmaras em cada prato.

Receita de Crédito

O Diretor de Culinária Steven Unrue é chef em Indiana há 13 anos. Sua habilidade hábil nas artes culinárias permitiu-lhe trabalhar em muitos restaurantes excelentes e instalações para refeições privadas de Indianápolis. Aprender e dominar o emparelhamento de alimentos e bebidas tem sido um grande foco de Steven's e foi o que o levou à cervejaria Sun King e à amp Spirits.

Como Diretor de Culinária, Steven está atualmente construindo um banco de dados de receitas emparelhadas para toda a variedade de cervejas exclusivas e destilados artesanais da Sun King Brewery. Ele é apaixonado por ensinar outros chefs locais sobre a melhor forma de combinar a cerveja Sun King com seus pratos. Ele aspira educar não apenas a equipe do Sun King, mas todos os fãs do Sun King com o conhecimento de comida e cerveja e por que cada estilo de cerveja combina tão bem com vários pratos.


Tâmaras Recheadas de Gorgonzola-Chorizo

Estas tâmaras recheadas de gorgonzola-chouriço são uma sensação de sabor com o gorgonzola cremoso-picante, o chouriço picante e as tâmaras úmidas e doces. Um vinagrete de limão e estragão é servido com uma colher sobre as tâmaras, adicionando outro elemento a este aperitivo que também pode ser servido como salada ou entrada.

Nossa receita de tâmaras recheadas com gorgonzola-chouriço é fácil e pode ser preparada um dia antes e na geladeira. Ah, para saborear o chouriço apimentado junto com a cremosa gorgonzola picante, as nozes crocantes e a doçura dessas tâmaras. Puro deleite!

Este é um deleite que dobra como uma salada de primeiro prato ou adicione-os a essa pasta de aperitivo e surpreenda seus convidados com os sabores complexos. Experimente uma tâmara quente não muito doce que está escorrendo com um recheio de chouriço picante, queijo gorgonzola e nozes picadas. Você ficará viciado nesses bebês. Servidas como salada junto com algumas verduras ou um aperitivo, essas tâmaras recheadas são deliciosas quentes ou geladas.

O chouriço é uma linguiça de porco temperada, rica e condimentada, que pode ser comprada fumada ou cozida em tripas ou chouriço fresco moído em bruto. Para esta receita usamos a versão bruta. A linguiça é dourada em uma frigideira com realce de sabor de chalota e alho.

Eu amo essas enormes tâmaras Medjool que são tão úmidas e doces. Descobri que as tâmaras que ainda têm caroços são mais úmidas do que as tâmaras furadas. Os caroços são facilmente removidos com uma faca e uma pequena colher de aperitivo é perfeita para recheá-los.

O mix de chouriço cozido com chalotas e alho é misturado com o queijo gorgonzola e nozes picadas e então recheado dentro da cavidade de tâmaras. Eles são assados ​​em um forno 350 & degF por apenas alguns minutos para aquecer o recheio e, em seguida, servidos com um vinagrete de estragão de limão regado sobre eles. É uma combinação que o fará voltar para mais.


Tâmaras Recheadas de Chouriço

Chorizo ​​Stuffed Tates está no menu Grace desde a inauguração, há 12 anos este mês! É um item que as pessoas muitas vezes relutam em experimentar, mas quando o fazem, é sempre um sucesso. É um prato clássico que combina sabores doces, picantes e terrosos.

Ingredientes

Tâmaras Recheadas de Chouriço

  • 1 quilo de carne moída
  • 1 quilo de porco moído
  • 2 libras tâmaras medjool semeadas
  • 1 lb de bacon defumado de madeira de maçã
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 cebola amarela picada
  • 6 pimenta chipotle seca
  • 3 pimentão ancho seco
  • 3 pimentão guajillo seco
  • 3 chili seco
  • 1/4 xícara de óleo de amendoim
  • sal marinho
  • Pimenta
  • palitos de dente

Molho de pimenta vermelha carbonizada

  • 2 pimentões vermelhos torrados e descascados
  • 1 litro de creme de leite
  • 2 colheres de sopa. manteiga sem sal
  • sal a gosto

Instruções

Tâmaras Recheadas de Chouriço

Retire o caule da pimenta malagueta, coloque na assadeira, leve ao forno a 200 graus por 20-30 minutos, até ficar crocante. Coloque todos no moedor de especiarias e triture até formar um pó.

Pré-aqueça o forno a 350 graus

Aqueça uma frigideira média em fogo médio. Adicione o óleo de amendoim e aqueça até soltar um pouco de fumaça. Adicione as duas carnes moídas e cozinhe até dourar levemente. Adicione o alho picado, a cebola amarela picada e a pimenta malagueta. Tempere com sal e pimenta a gosto. Mistura de reserva

Delicadamente, coloque aproximadamente 1 TBSP da mistura de chouriço nas tâmaras sem sementes. Embrulhe cada data com 1 pedaço de bacon e prenda com um palito.

Coloque as tâmaras embrulhadas na assadeira e cozinhe em 350 até que o bacon esteja ligeiramente crocante. Sirva quente com molho de pimenta vermelha carbonizada

Molho de pimenta vermelha carbonizada

Coloque os pimentões e o creme de leite em uma panela média e cozinhe em fogo médio até que a mistura de creme tenha reduzido pela metade. Coloque a mistura de creme reduzido no liquidificador e bata até que a mistura de pimenta e creme esteja completamente lisa. Adicione a manteiga à mistura e bata até que toda a manteiga esteja emulsionada. Adicione a quantidade desejada de sal. Sirva quente.


Pré-aqueça o forno a 375 graus. Aqueça uma frigideira média em fogo médio e, quando estiver bem quente, acrescente o chouriço. Cozinhe por 5 a 6 minutos, mexendo várias vezes. Em seguida, transfira o chouriço para uma tigela fria e junte a farinha de rosca.

Enquanto isso, use uma faca para fazer uma fatia longitudinal no topo de cada tâmara. Remova o poço. Você deve acabar com datas que você pode abrir, algo como um livro. Coloque 1/2 colher de chá da mistura de chouriço em cada tâmara e feche novamente.

Espalhe as tâmaras recheadas em uma assadeira e leve ao forno a 375 graus por 9-10 minutos. Sirva morno, não quente, pois os açúcares das tâmaras podem derreter à medida que aquecem.

*Observação: É melhor usar datas não picadas para esta receita. Quando você remove o caroço, há uma pequena câmara que é mais fácil de encher com o chouriço do que o interior às vezes pegajoso de uma tâmara previamente sem caroço.


Um prato de tapas favorito - tâmaras recheadas com chouriço

Você pode fazer suas próprias tapas em casa, reunindo uma seleção de petiscos simples e saborosos. Inclua essas tâmaras Medjool recheadas, doces, mas salgadas, com molho de tomate e pimenta vermelha picante, como um saboroso gole para acompanhar uma taça de vinho ou seu coquetel favorito.


Acho que as tâmaras Medjool são mais fáceis de encontrar no supermercado nesta época do ano do que em outras épocas, então você vai querer fazer este aperitivo agora para uma de suas reuniões de férias.

Essas datas são simples de montar e podem ser feitas com antecedência. Você também vai querer fazer mais dessas datas do que você acha que precisa. Eles são viciantes.

Tâmaras Recheadas de Chouriço com Molho de Pimenta Vermelha

  • 8 onças de pimentão vermelho assado
  • 16 onças de tomates pelados inteiros em lata
  • 6 colheres de sopa de alho em fatias finas
  • 1 cebola grande, finamente picada
  • Sal e pimenta a gosto

instruções
Em uma panela média e pesada cozinhe a cebola e o alho juntos em fogo médio até ficarem translúcidos.

Adicione os pimentões e os tomates com o suco. Cozinhe em fogo baixo por 1 1/2 horas. Tempere com sal e pimenta a gosto. Esfrie e depois bata ou processe até ficar homogêneo. Refrigerar.

Chouriço Recheado Medjool Datas

  • 16 tâmaras Medjool, pitted
  • 8 fatias de bacon, cortadas ao meio
  • 8 colheres de sopa de chouriço cru
  • Salsa fresca, picada, para enfeitar

instruções
Corte cada tâmara e remova cuidadosamente o caroço. Retire a casca do chouriço e recheie cada uma das tâmaras sem caroço com 1/2 colher de sopa de chouriço.

Embrulhe cada tâmara recheada com 1/2 pedaço de bacon.

Tâmaras embaladas com bacon prontas para o forno
Quando estiver pronto para cozinhar, coloque as tâmaras com o lado da costura voltado para baixo em uma assadeira forrada com uma grade (para permitir que a gordura escorra). Cozinhe em forno pré-aquecido a 350 graus F por 15 minutos ou até que o chouriço esteja cozido. Se necessário, doure sob a grelha até que o bacon esteja crocante.

Tâmaras Recheadas Pronto para Servir
Para servir as tâmaras, despeje o molho de tomate e pimenta em uma travessa com borda. Coloque as tâmaras por cima do molho e polvilhe com salsa picada.

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Como fazer essas tâmaras embrulhadas em bacon antes do tempo!

  1. Você pode montar totalmente essas datas e, em seguida, refrigerá-las por 2 a 3 dias até que esteja pronto para assá-las. Remova-os da geladeira para atingir a temperatura ambiente enquanto o forno pré-aquece.
  2. Ou você pode fazer e assar antes de guardar até 4 dias na geladeira. Mais uma vez, deixe-os voltar à temperatura ambiente enquanto você pré-aquece o forno a 250ºF e asse até que estejam totalmente aquecidos, cerca de 15 minutos.

Tâmaras Recheadas com Chouriço Embrulhado com Bacon

TÂMARAS ENCHIDAS DE CHORIZO EMBALADO DE BACON
(Esta receita faz parte da & ldquoA Experiência de tapas. & Rdquo)

Minha introdução à culinária espanhola

Fui apresentado pela primeira vez à culinária espanhola há alguns anos por um capricho e por completa ignorância. Por volta de 2011, meu marido e eu tínhamos saído o dia todo fazendo recados. Quando voltamos ao nosso loft no centro de Kansas City, eu estava exausto. A última coisa que eu queria fazer era aplicar energia para descobrir o que comer e preparar uma refeição. Claro, eu tinha certeza de que também teria que correr para o supermercado. Eu não sei sobre você, mas eu sou o pior quando se trata de ter os itens necessários na minha geladeira quando estou pronto para cozinhar.

Estávamos com fome e exaustos. Tacos e nachos pareciam muito bons nessa época. Tínhamos ouvido falar recentemente de um restaurante & ldquoSpanish & rdquo a apenas alguns passos de nossa casa. Ok, então você provavelmente já está me julgando pela minha falta de cultura. Quando olho para trás, fico bastante envergonhado com minha ingenuidade e curiosidade a respeito da comida espanhola. Nesse momento particular de 2011, eu não tinha ideia do tipo de experiência educacional que estava prestes a enfrentar.

La Bodega e ndash Spanish Tapas Bar em Kansas City

Caminhamos pela rua e nos aventuramos neste charmoso lugar chamado & ldquoLa Bodega. & Rdquo Que ótimo lugar, aconchegante e convidativo, embora não parecesse sua típica casa de taco e nacho. Nós nos sentamos em uma cadeira confortável ao lado de uma mesa no meio do restaurante. Famintos e prontos para fazer um lanche rápido, esperamos que nossa garçonete trouxesse os cardápios. O que?! Gambas a la Plancha Alb e oacutendigas Caseras Patatas Bravas Dados com geléia e oacuten y chouriço. O que é isto? Estávamos tão fora do nosso elemento cultural. Demorou um pouco para nos livrarmos do desejo de uma casca de taco dourada crocante cheia de carne, queijo e creme de leite, mas graças a Deus, continuamos por aqui. Até hoje, La Bodega é um dos meus lugares favoritos para levar amigos e familiares, não só pela comida, mas também pela experiência.

Lembra do Datiles con Jam & oacuten y Chorizo ​​(de cima)? Tâmaras Recheadas De Chorizo ​​Embrulhado Com Bacon. Este prato, da & ldquoLa Bodega & rdquo, usa pancetta, que é a versão espanhola de bacon. Devo dizer que, de todos os tapas que comi ao longo dos anos, o Bacon Wrapped Chorizo ​​Stuffed Tates será provavelmente sempre o meu favorito. Gosto de encomendá-los enquanto janto fora ou prepará-los para qualquer ocasião com amigos e família.

Três ingredientes simples e chouriço, tâmaras e bacon

Existem três ingredientes simples que entram neste pedaço delicioso de goodness & ndash chorizo, tâmaras Medjool e, claro, BACON (ou pancetta). Há um outro ingrediente que incluí antes de servir & ndash mel regado sobre as tâmaras. Quando você enfia os dentes nessas tâmaras pela primeira vez, o salgado do bacon defumado é o que chama sua atenção. A tâmara em si tem uma pele fina como papel com um centro cremoso que é muito parecido com um doce. Quando você recheia com chouriço picante e embrulha em bacon, cuidado, um vício virá em breve. É tão gostoso, que prometo que você vai querer comer o prato inteiro. Eles são tão ricos, porém, que você terá problemas para comer mais do que dois ou três.

Chorizo ​​embrulhado com bacon e tâmaras recheadas e simples de fazer

Bacon Wrapped Chorizo ​​Stuffed Tates são super simples de fazer, embora envolvam um pouco de tempo. Mesmo que você tenha que colocar as tâmaras e enchê-las com chouriço, elas valem muito o tempo e a energia. Uma coisa boa sobre essa receita é que essas Tâmaras Recheadas com Chouriço Envolvido com Bacon podem ser feitas com antecedência e congeladas. Quando estiver pronto para uma festa (ou até mesmo uma tarde de indulgência sozinha) descongele e frite normalmente.

Prometo a você & ndash essas pequenas joias vão fazer sucesso em qualquer festa e todos vão pedir a receita. A bandeja em que você os carregou estará vazia em cerca de três minutos, e você será anunciado como o herói da noite. Então, prepare-se para ser torrado e erguer uma estátua em seu nome (bem, isso pode ser ir longe demais).

Variações da receita

Existem várias variações deste aperitivo que você pode experimentar. Um dos meus favoritos não requer nenhum cozimento. Recheie as tâmaras com uma parte de queijo mascarpone e uma parte de queijo de cabra misturado com uma boa quantidade de manjericão picado. Em vez de bacon, prosciutto é o que envolve essas datas. Esta receita particular vem de Giada De Laurentiis. Pesquise & ndash você vai adorar esta iguaria & ldquo mais fácil do que torta & rdquo. Uma coisa que você deve saber, porém, essas tâmaras recheadas são mais intensas do que as recheadas com chouriço. Você mal pode comer mais de um porque eles estão exagerados em decadência. Já vi outras receitas onde você pode adicionar o queijo Manchego junto com o chouriço, você pode rechear com queijo azul, algumas receitas pedem uma amêndoa dentro da tâmara. Use sua imaginação.

Conversa de mesa:

  • Muitos pratos espanhóis são característicos de sua região. O chouriço, no entanto, é encontrado em toda a Espanha, que produz cerca de 65.000 toneladas por ano. A produção anual de chouriço da Espanha e do rsquos pesa mais de 406 Boeing 747s!
  • Uma pequena localidade de Vila de Cruces na região da Galiza em Espanha (muito provável origem do chorizo ​​e rsquos) organiza todos os anos uma Fiesta gastronómica em homenagem a esta salsicha mais famosa. O Festival, o maior do gênero, é conhecido como & ldquoA Exaltação da Salsicha. & Rdquo A & ldquoExaltacion de Chourizo & rdquo tem uma história interessante. Durante séculos, uma pequena cidade abriga um mercado local de porcos. Os fazendeiros chegavam antes da feira, ou & ldquofeira & rdquo, com seus porcos cevados para vender, se reuniam em frente à igreja e rezavam por bons preços.
  • As tâmaras são ricas em antioxidantes conhecidos como polifenóis, que ajudam a combater os radicais livres causadores de doenças. Existem muito poucas pessoas que são alérgicas a eles. Eles também fornecem zinco, ferro, cobre, magnésio, cálcio e outros minerais que podem ajudar a reduzir a pressão arterial, risco de acidente vascular cerebral e complicações do parto. As palmeiras de tâmaras produzem cerca de quatro milhões de toneladas de tâmaras por ano e cobrem cerca de 3% das terras agrícolas.
  • De acordo com o Los Angeles Times, os cientistas que usam datação por radiocarbono confirmaram que uma antiga semente de tamareira da Judéia encontrada nas ruínas de Massada, no atual Israel, e plantada três anos atrás, tem 2.000 anos e é a semente mais velha a germinar. A semente cresceu e se tornou uma muda saudável de 1,2 m de altura, superando o recorde anterior para a semente germinada mais antiga - um lótus chinês de 1.300 anos. A árvore foi batizada de Matusalém em homenagem à pessoa mais velha da Bíblia.

Assista o vídeo: AGORA SÓ FAÇO CARNE ASSIM! COLOQUE TUDO NA PANELA E JÁ FICA PRONTO-DESMANCHA NA BOCA Isamara Amâncio